Descripción
Mori Midori Matcha es un matcha de grado ceremonial con un alto contenido de nutrientes, sabor intenso y color verde vibrante.
El matcha se presenta en una variedad de grados para diferentes usos. La mejor calidad de las hojas está garantizada por el matcha ceremonial, que se elabora a partir de la primera cosecha y ofrece a sus bebidas una textura suave.
Beneficios para la salud
Se sabe que el matcha aumenta el metabolismo. El matcha se ingiere entero, lo que le permite absorber todos los nutrientes de la hoja completa, a diferencia de otros tés verdes. El matcha es abundante en clorofila, potasio, vitaminas y antioxidantes catequinas. Es bien sabido que la L-teanina fomenta un aumento de energía relajante.
Origen y proceso
Kioto, uno de los lugares de matcha premium más renombrados del mundo, es donde se cosecha. El matcha, que se cultivará a la sombra un mes antes de la cosecha, tiene hojas más delicadas que otros tés verdes. Después del crecimiento, las hojas se cosechan, se cuecen al vapor y luego se secan. Después de eso, las hojas secas, también conocidas como "tencha", se clasifican a fondo y se eliminan las hojas de menor calidad. Finalmente, el tencha se procesará en matcha, un polvo fino.
Certificaciones
Nuestro matcha está certificado USDA Organic, así como Non-GMO y OU Kosher. Cumple con los estándares JAS (Estándar Agrícola Japonés) y FSSC22000 (Certificación de Sistemas de Seguridad Alimentaria).
Almacenamiento
Conserve su Mori Midori Matcha refrigerado para garantizar una frescura duradera. Las propiedades del matcha se reducirán con el calor y la luz.
Contiene 1.4 oz de Matcha, aprox. 20 porciones.